En la revista YA de El Mercurio, se entrevistó a Felipe Sánchez, ingeniero comercial que lidera el conocido proyecto 365 Sanguchez en Instagram. Desde su exhasutiva experiencia de probar y evaluar todos los sandwiches de Santiago, puso en el Primer Lugar a Soler. Esto es lo que comenta sobre nuestro Lomo Italiano de Soler.

“Acá no estoy descubriendo nada nuevo, pero no puedo ignorar el oficio y calidad de este gigante sanguchero (Soler). Lo más mágico es que el lomo no tiene ninguna salsa ni adobo especial. Es simple, pero tan jugoso, blandito y tierno que, de verdad, se lleva el primer lugar sin dudas”.